2017-11-07
Ezt a mandulatortát sokan ismerhetik a svéd lakberendezési áruház étterméből. A tészta nem tartalmaz lisztet, csupán őrölt mandulát; a töltelék vaníliás krém és pirított mandula.
Recept itt...
Nincs hozzászólás
Címke: ételfotó
2017-10-29
Ez a csokis-céklás süti nem tartalmaz sem lisztet, sem hozzáadott cukrot.
Fotó: Az élet napos oldala gasztroblog
Recept itt...
Nincs hozzászólás
2017-10-27
Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak.
A receptet itt találod >>
Kakaós...
Nincs hozzászólás
2017-10-24
Kakaós wassant. Kelt csigák TangZhong módszerrel. Ezzel a technikával különlegesen finom kelt tészta készíthető - napokig puha, friss, foszlós marad.
Recept itt >>
Fotó: B. Csánk...
Nincs hozzászólás