Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak.
Kövesd Facebook oldalunkat: szepitokmagazin
Testvéroldalunk: eletszepitok.hu
Instagram oldalunk: szepitokmagazin